酒日記:中澤酒造 松美酉
種別: 純米酒
酒名: 松美酉(まつみどり)
醸造元: 中澤酒造(神奈川県松田町惣領1875)
発売元:
アルコール度数: 15〜16
日本酒度: +2
酸度: 1.4
原料米: 美山錦
精米歩合: 掛米60%・麹米55%
価格: 両親が旅行土産に持ってきたので不明
感想:
自分の好みからするとかなり甘い酒だが、味はなかなかの雰囲気。
製造年月日が今年の6月で、あまり保管状況もよくなかったようなので本来の酒質とは違う可能性もある。
冷やで飲むならいけそうではある。(季節的にぬる燗を楽しみたいのだが....)
# | 猫綱 | 2008/12/09 00:05 | Comment (0) | TrackBack (0)
Categories : Lifelog2008






コメント